In het glas gloeit hij met een intense zalmroze tint die een vleugje levendigheid suggereert – niet delicaat, maar ronduit betoverend. In de neus kun je een levendig samenspel van rijp rood fruit verwachten – aardbeien, kersen en een vleugje hibiscus of rozenblaadjes. Er is zelfs een vleugje rozenbottel die een florale diepte toevoegt.

Neem een slokje en de smaak maakt zijn belofte waar: sappig en levendig, met een precieze zuurgraad die structuur en een verfrissende drive geeft. De textuur voelt rond en goed gedefinieerd aan, met een aanhoudende minerale noot die bijna ziltig is – een subtiele knipoog naar het terroir.

Bodega Dos Hemisferios, opgericht in 1999 nabij San Miguel del Morro, Ecuador, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekendstaat om de productie van hoogwaardige wijnen in een regio waar wijnmaken ooit als een 'paradox' werd beschouwd. Het bedrijf werd opgericht door vader en zoon Guillermo en Robert Wright en is uitgegroeid tot een familiebedrijf. Het staat bekend om zijn unieke terroir nabij de evenaar, waardoor er meerdere oogsten per jaar mogelijk zijn en fascinerende wijntoeristische ervaringen worden geboden.

Druiven: Malbec, Cabernet Sauvignon en Merlot.

Kleur: Intens zalmroze – helder en uitnodigend.

Aroma: Rode bessen (aardbei, kers), roze bloemen, delicate echo's van rozenbottel.

Smaak: Sappig, gestructureerd, levendige zuurgraad, ronde textuur.

Afdronk: Lang en mineraal, verfrissend met een subtiel zilte ondertoon.